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Guida raccomandata per la selezione delle macchine per ghiaccio a cubo per tipo di ristorante

Guida raccomandata per la selezione delle macchine per ghiaccio a cubo per tipo di ristorante

2025-07-18

Guida raccomandata per la selezione delle macchine per ghiaccio a cubo per tipo di ristorante

Tipo di ristorante

Consumo giornaliero stimato di ghiaccio

Prodotto giornaliero raccomandato

Dimensione di cubo raccomandata

Modelli suggeriti

Notizie e suggerimenti

Piccolo negozio di fast food / bevande

15 ̊30 kg

80P·120P

22 × 22 × 22 mm

BMC80 / BMC120

Progettazione compatta, efficiente dal punto di vista energetico, risparmio di spazio

Cina media / Casual Dining

30 ∼ 60 kg

150P ̇ 200P

22 × 22 × 22 mm

BMC150 / BMC200

Raccomandazione della funzione di pulizia automatica

Hotpot / Barbecue Restaurant

50 ‰ 100 kg

200P ¥ 300P

35 × 35 × 22 mm

BMC280 / BMC300

Cisterna di ghiaccio di medie dimensioni, resistente al calore della cucina

Ristorante / Bar occidentale

80-150 kg

300P ¥ 500P

35×35×22 mm / personalizzato

BMC300 / BMC500

Ghiaccio cristallino, prestazioni di raffreddamento affidabili

Grande catena / area buffet alberghiero

150 ∼ 300 kg

500P ¥ 1000P

35 × 35 × 22 mm / 40 × 40 × 22 mm

BMC1000 / BMC1200

Preferibile un contenitore igienico con coperchio

Saloni di banchetti / centri di fornitura di ghiaccio

300 kg o più

1000 P ¥ 2000 P

40×40×22 mm / personalizzabile

BMC1500 / BMC2000

Considerare l' abbinamento con un sistema di stoccaggio del ghiaccio separato

 

Raccomandazioni pratiche:

 

  • Se il picco di utilizzo si verifica in tempi brevi (ad esempio, 2 ore), scegliere una macchina con un magazzino di ghiaccio più grande per evitare carenze.

  • Per le catene di negozi con più sedi, adattare le dimensioni delle macchine in base alle dimensioni del negozio e al volume dei clienti.

  • Se il ghiaccio viene usato per la presentazione visiva o per i cocktail, si deve dare la priorità a modelli che producano ghiaccio in cubetti trasparenti e uniformi.

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Tipo di ristorante

Consumo giornaliero stimato di ghiaccio

Prodotto giornaliero raccomandato

Dimensione di cubo raccomandata

Modelli suggeriti

Notizie e suggerimenti

Piccolo negozio di fast food / bevande

15 ̊30 kg

80P·120P

22 × 22 × 22 mm

BMC80 / BMC120

Progettazione compatta, efficiente dal punto di vista energetico, risparmio di spazio

Cina media / Casual Dining

30 ∼ 60 kg

150P ̇ 200P

22 × 22 × 22 mm

BMC150 / BMC200

Raccomandazione della funzione di pulizia automatica

Hotpot / Barbecue Restaurant

50 ‰ 100 kg

200P ¥ 300P

35 × 35 × 22 mm

BMC280 / BMC300

Cisterna di ghiaccio di medie dimensioni, resistente al calore della cucina

Ristorante / Bar occidentale

80-150 kg

300P ¥ 500P

35×35×22 mm / personalizzato

BMC300 / BMC500

Ghiaccio cristallino, prestazioni di raffreddamento affidabili

Grande catena / area buffet alberghiero

150 ∼ 300 kg

500P ¥ 1000P

35 × 35 × 22 mm / 40 × 40 × 22 mm

BMC1000 / BMC1200

Preferibile un contenitore igienico con coperchio

Saloni di banchetti / centri di fornitura di ghiaccio

300 kg o più

1000 P ¥ 2000 P

40×40×22 mm / personalizzabile

BMC1500 / BMC2000

Considerare l' abbinamento con un sistema di stoccaggio del ghiaccio separato

 

Raccomandazioni pratiche:

 

  • Se il picco di utilizzo si verifica in tempi brevi (ad esempio, 2 ore), scegliere una macchina con un magazzino di ghiaccio più grande per evitare carenze.

  • Per le catene di negozi con più sedi, adattare le dimensioni delle macchine in base alle dimensioni del negozio e al volume dei clienti.

  • Se il ghiaccio viene usato per la presentazione visiva o per i cocktail, si deve dare la priorità a modelli che producano ghiaccio in cubetti trasparenti e uniformi.