Quale refrigerante è più adatto ai ristoranti: R404A o R134A?
Quale refrigerante è più adatto ai ristoranti: R404A o R134A?
2025-07-18
Quando si seleziona il sistema di refrigerazione di una macchina a ghiaccio a cubo, R404A e R134A sono due refrigeranti comuni.I ristoranti dovrebbero scegliere in base alle loro condizioni di utilizzo effettive:
✅ Caratteristiche dell'R404A:
Potente raffreddamento a bassa temperatura, ideale per macchine per ghiaccio ad alta capacità in ambienti di cucina caldi.
Velocità di raffreddamento più rapida, fornendo un'elevata produzione di ghiaccio, adatta a catene di bevande, negozi di tè al latte e bar.
Migliore tolleranza al calore, mantiene le prestazioni anche in ambienti superiori a 35°C.
Svantaggio: consumo energetico più elevato e meno rispettoso dell'ambiente rispetto all'R134A.
✅ Caratteristiche dell'R134A:
Adatto per unità di piccole e medie dimensioni, con un range di raffreddamento moderato e una buona efficienza energetica.
Più rispettoso dell'ambiente, con un potenziale di riscaldamento globale (GWP) inferiore, conforme alle normative verdi in molte regioni.
Più silenzioso e più energetico, ideale per caffè e negozi con spazio limitato.
Svantaggio: le prestazioni possono diminuire in ambienti ad alta temperatura e la velocità di produzione del ghiaccio è più lenta.
Conclusione:
Per elevate temperature ambientali e grande domanda di ghiaccio, si raccomanda R404A.
Per temperature moderate e operazioni eco-consapevoli, R134A è più adatto.
La maggior parte delle macchine per ghiaccio commerciali (da medie a grandi) utilizza R404A per impostazione predefinita, mentre i modelli compatti possono offrire opzioni R134A.
Quale refrigerante è più adatto ai ristoranti: R404A o R134A?
Quale refrigerante è più adatto ai ristoranti: R404A o R134A?
Quando si seleziona il sistema di refrigerazione di una macchina a ghiaccio a cubo, R404A e R134A sono due refrigeranti comuni.I ristoranti dovrebbero scegliere in base alle loro condizioni di utilizzo effettive:
✅ Caratteristiche dell'R404A:
Potente raffreddamento a bassa temperatura, ideale per macchine per ghiaccio ad alta capacità in ambienti di cucina caldi.
Velocità di raffreddamento più rapida, fornendo un'elevata produzione di ghiaccio, adatta a catene di bevande, negozi di tè al latte e bar.
Migliore tolleranza al calore, mantiene le prestazioni anche in ambienti superiori a 35°C.
Svantaggio: consumo energetico più elevato e meno rispettoso dell'ambiente rispetto all'R134A.
✅ Caratteristiche dell'R134A:
Adatto per unità di piccole e medie dimensioni, con un range di raffreddamento moderato e una buona efficienza energetica.
Più rispettoso dell'ambiente, con un potenziale di riscaldamento globale (GWP) inferiore, conforme alle normative verdi in molte regioni.
Più silenzioso e più energetico, ideale per caffè e negozi con spazio limitato.
Svantaggio: le prestazioni possono diminuire in ambienti ad alta temperatura e la velocità di produzione del ghiaccio è più lenta.
Conclusione:
Per elevate temperature ambientali e grande domanda di ghiaccio, si raccomanda R404A.
Per temperature moderate e operazioni eco-consapevoli, R134A è più adatto.
La maggior parte delle macchine per ghiaccio commerciali (da medie a grandi) utilizza R404A per impostazione predefinita, mentre i modelli compatti possono offrire opzioni R134A.